Ocenenia

Ocenenie CONECO ENERGO ENVIRO NAJ veľtrh Coneco 2010

Spojenie FENESTRA Sk so značkou ELESKO

Vinný závod spoločnosti ELESKO a.s. v Modre je súborom prvkov obrazu špičkového podniku, ktorý spracúva výhradne hrozno z vlastnej produkcie z ekologického pestovania. Jednotlivé stupne technológie zahŕňajú najnovšie technické i technologické poznatky moderného spracovania hrozna a výroby vína. V rámci daného večera sme tak mali možnosť spoznať a vidieť celú technológiu výroby, kde na konci, v jednej z degustačných miestností, na nás čakala dôležitá úloha – kupáž vína. Cieľom bolo vyrobiť víno, ktoré bude prezentované pod názvom FENESTRAL, čím sa stane súčasťou značky FENESTRA Sk.

Po zadelení do tímov, každý mal rovnaké zadanie – z 5 odrôd zostaviť víno, ktoré bude mať najlepšiu farbu, vôňu, a samozrejme chuť. Vznikla tak celkom pestrá ponuka chutí, čo vo finálnom bodovaní, bolo celkom ťažké vyhodnotiť. Avšak výherným vínom, ktoré dostane názov FENESTRAL, mohlo byť len jedno. Predovšetkým svojou vyváženosťou chutí, príjemnej vône a farbe ho vyhral tím, ktorý vsadil na pomer odrôd Rulandské šedé, Chardonnay a Pálava.

Po úspešnom splnení cieľa, ktorým bolo dať vínu FENESTRAL od tvorcov zamestnancov FENESTRA Sk, presnú podobu a chuť, sme v rámci našej „cesty poznania“ navštívili i priestory galérie moderného umenia. Úspešný večer sme zavŕšili vo vychytenej reštaurácií ELESKO, kde popri degustačnom menu sme ochutnali i niekoľko druhov vína, ktoré patria medzi úspešnú produkciu vinárskeho závodu ELESKO.

V súčasnosti, prezentačné víno FENESTRA Sk prechádza procesom zrenia. Dôležitým vizuálnym artiklom, ktorý dotvára celý nápad vzniku firemné víno FENESTRAL je i etiketa, ktorá bude prezentovať dané víno navonok. Touto cestou by sme sa chceli poďakovať našej kolegyni, Ing. arch. Janke Špaňovej, ktorá navrhla a vytvorila etiketu, ktorá v rámci daného produktu spája spoločnosť FENESTRA Sk s prestížnou značkou ELESKO.